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深耕“杏花村”千年品牌 山西仍待发力

字号+ 作者:品牌网官方 来源:未知 2017-02-17 15:39 我要评论( )

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”千百年来,诗人杜牧的千古名句已让“杏花村”成为中国人抹不去的集体记忆、精神地标,也成就了杏花村汾酒在中国白酒史上的历......

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”千百年来,诗人杜牧的千古名句已让“杏花村”成为中国人抹不去的集体记忆、精神地标,也成就了杏花村汾酒在中国白酒史上的历史地位。6000年的酿酒史,1500年的名酒史,800年的蒸馏酒史,300年的品牌史,凭借着无可比拟的厚重文化底蕴,杏花村汾酒一度是中国白酒行业公认的“汾老大”,占据白酒市场半壁江山,白酒祖庭、老四大名酒之一、共和国第一国宴用酒、中国驰名商标……荣耀等身。

  但自上世纪九十年代以来,汾酒在市场经济大潮中节节后退,品牌知名度日益降低,市场占有率持续下降,沦为白酒业二线品牌,杏花村这一资源丰富的历史地标、民族品牌更是没有绽放出应有光华。2010年以来,汾酒重整旗鼓,确立“中国酒魂”品牌信仰体系,开启了汾酒“王者复兴”进程,也再度引燃了山西以汾酒集团为龙头,整合升级该省白酒产业,深度开掘杏花村品牌的转型梦,而中汾酒城的建设便是重要着力点。

命运多舛转型梦

  追根溯源,2010年,在山西吕梁市政府引导下,当地十余名煤老板联手出资组建了注册资本7亿元的山西中汾酒业投资有限公司,开始全力打造杏花村酒业集中发展区。当时计划投资50亿元,目前已投资65亿元。

  中汾酒城从规划之时起,就受到了从山西到吕梁,再到汾阳各级政府层面的高度重视,不仅被吕梁市明确为该市推动资源型经济转型的“一号工程”,还被列为山西省重点工程项目、山西省第一批省级转型综改标杆项目,也受到了诸多媒体的热捧。

  这和当时的特殊背景有关系。2008年世界金融危机对能源大省山西的剧烈冲击在2009年完全发酵,该省当年GDP增速仅为5.5%,全国倒数。与此同时,山西大张旗鼓地推行了煤炭资源整合和煤矿兼并重组工作,大批民企煤老板退出煤炭行业。为防止这部分资金外流,帮助煤老板们找项目成为山西各级政府的一项重点工作。吕梁煤炭资源富集,据了解,仅2009年,吕梁市民营煤炭企业获得的煤改补偿金就超过400多亿元。2010年3月,吕梁市政府组织当地急待转型的煤企老板赴贵州、四川等地进行多方考察后成立了中汾酒业。无论是从艰难时世下能源大省积极转型的角度,还是从煤炭资源整合退出资金回馈当地的角度,“中汾酒城”项目都是山西浓墨重彩的一笔。

  整个中汾酒城的规划可概括为“35511”,即三年时间,50亿元投资,用5平方公里土地,产酒10万吨,实现100亿元销售收入,等于再造两个汾酒集团。除了生产酒,还规划有世界酒文化主题公园、酒文化风情街、酒文化生态园等。

  但是整个中汾酒城未能如期按照规划完成。据了解,到2013年10月,整个中汾酒城投资超过50亿元后,建设工程大约完成七成,25个酿酒车间中有12个具备投产条件,有5个酿酒车间投入使用。但2013年后,白酒行业进入深度调整期,要想在产能过剩严重的市场环境中胜出,无疑需要更为严苛细致的战略调整和创新。

  屋漏偏逢连阴雨。2014年到2015年间,山西省塌方式腐败震惊全国,多名官员落马,中汾酒业三个股东涉案并接受调查,中汾酒城的后期建设从2013年冬季后一度停工,不少诸如“工程烂尾”、“项目搁浅”、“梦碎白加黑”的社会舆论一度甚嚣尘上。施工单位担心拿不到工程款,先后九次到山西省委门口集体上访,上访人数多时达300余人。

  升级版“杏花村” 仍在路上

  如果说中汾酒城命运多舛恐怕并不为过。一系列的风云变幻考验着山西省各级政府的执政能力和中汾酒业的应变能力。面对仍处于调整期的白酒行业和严格的“禁酒令”,面对投资超额和原股东再投资的中断,年产量达10万吨白酒的中汾酒城是否会夭折一度成为山西省各界关注的焦点。对于一个力图打破“资源诅咒”的能源大省而言,这已经不止是一个项目的生与死,某种程度上更凸显了转型路上的荆棘丛生。

  但无论发生怎样的波谲云诡,山西力推白酒产业发展,打造升级版“杏花村”的努力不会停止。《山西省食品工业“十二五”规划》中明确提出,“加快推进省内白酒资源整合,集中力量推进杏花村酒业集中发展区建设,确保清香型白酒在国内白酒市场的品牌地位。”山西《全省食醋行业酿酒行业乳制品行业调整振兴实施方案》中要求,“培育壮大白酒集群,进一步提高清香型白酒原酒产量,确保清香型白酒全国最大生产基地的地位。”中汾酒业作为杏花村酒业集中发展区的核心项目,挑起的是山西省白酒资源整合和壮大白酒产业集群的任务。

  2015年,转型发展极为迫切的山西再度推出《山西省食品产业三年推进计划》,重点提出推动杏花村酒业集中发展区建设,加速产业集聚化发展。汾阳市一位长期跟踪研究白酒业发展的地方官员告诉本报记者,山西省发改委曾批准由山西中汾酒业投资有限公司承担杏花村酒业集中发展区10万吨白酒资源整合项目积极鼓励和支持酒产业向集约化、规模化方向发展,这都决定了中汾酒城未来的发展空间。

  山西省吕梁市副市长、汾阳市委书记李建国表示,2015年,该市已推动中汾酒城项目复工,且申报杏花村酒业集中发展区升级为山西杏花村经济开发区,目前已经通过了山西省商务厅评审。据本报记者了解,为中汾酒城注入资金的是北京君卓资本有限公司,中汾酒城注册资本由7亿元增加到12亿元,在后续资金有保障的情况下,工程得以重新启动。改组后的中汾公司正在北京建立营销中心,组建营销团队,并且已经开始建设杏花村白酒网上交易平台。

  前文所述汾阳本土官员还告诉本报记者,当前不断推进的中国白酒国际化进程也将对杏花村白酒业的转型升级形成助力,“清香型白酒作为中国白酒的典型代表,天然与流行的国际口味接轨。经改造后容易与国外饮用要求接轨,进入国际市场的难度比其他香型的小。”但他同时表示,中汾酒城的发力尚需时日,杏花村千年品牌的深度挖掘更有赖于山西白酒业技术、人才、市场拓展等各个环节的整体升级。

  中汾酒业董事长冯三兔告诉记者:“我们所有投资人有一个共同的信念——传承汾酒的厚重历史文化和优良工艺,讲好杏花村真实的历史故事,拒绝空洞的现代口号,酿造出高品质的白酒开拓国际市场,为祖国复兴增光添彩。”前路虽然漫漫,但许许多多像他们一样怀揣“杏花村复兴梦”的人将为之不懈努力。

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