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一颗红枣为何卖了20元

 

   山西的一家枣业公司,前不久在一次展会上把一颗红枣卖了20元,并以此价卖出一批。很巧,前两天笔者买了一盒柳林红枣,盒内一颗枣一颗枣巧妙包装,品牌叫 “皇中王”。此枣,民间叫壶瓶枣。

   类似一颗枣卖20元的情况还有许多,如前几年潞城市一个农村出产的葱在北京一根卖了2元、运城市的一个苹果卖了300元等。这些产品为何能卖出如此之高的价格呢?一是这些产品质量做到了极致,精益求精;二是在产品上面增加了精美人性化的包装;三是口口相传形成了知名度和美誉度,在产品上塑造了一种附加值。由于以上3个原因,产品初步形成了品牌,从而实现了品牌的溢价销售。
山西红枣、葱及苹果出现的这种现象,我们暂把它称为——“品牌溢价现象”。这一现象是 “晋商品牌第三潮”涌现的必然反映,它说明山西的农业产业化正从产品经济向品牌经济转型。它也正在颠覆著名品牌专家李光斗提出 “山西许多好产品都窝在锅里头”的论断,正在颠覆中国传媒大学教授黄升民说的 “山西遍地是珍珠没有串起来”的看法。反过来,山西也应好好感谢这两位专家的反弹琵琶效应。

 


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